Todo lo que necesitas saber sobre cómo congelar fruta fresca sin perder su sabor y nutrientes





Receta de cocina – Congelando la fruta fresca


Congelando la fruta fresca

¿Sabías que puedes congelar la fruta fresca para prolongar su vida útil y tenerla disponible todo el año?

¿Qué frutas se pueden congelar?

  • Fresas
  • Moras
  • Kiwis
  • Mangos
  • Piñas
  • Melones

Antes de congelar la fruta, asegúrate de lavarla bien y cortarla en trozos pequeños. Puedes también agregar un poco de jugo de limón para evitar que se oscurezca.

¿Cómo congelar la fruta?

Para congelar la fruta, simplemente coloca los trozos en una bolsa para congelar y asegúrate de quitar todo el aire posible antes de cerrarla. Luego, etiqueta la bolsa con el tipo de fruta y la fecha de congelación.

La fruta congelada puede durar hasta 6 meses en el congelador, y es perfecta para smoothies, postres y como topping para tus avenas o yogures favoritos.

Comprar bolsas para congelar fruta

Si necesitas comprar bolsas para congelar fruta, te recomendamos estas opciones:

No dudes en hacer uso de esta técnica para tener frutas frescas todo el año.



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